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Domaine de l'Ecu : chasse au trésor dans le Muscadet!...
Le nom de ce domaine du Pays Nantais ne manque pas de titiller notre imaginaire. En tout cas, celui de tous ceux qui se virent un jour en chasseur de trésor dans des contrées lointaines, en plongeur...
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Tronches de vin : le but, c'est le chemin!...
Dans à peine plus d'un mois, le 15 mars, tout ce que notre beau pays compte de bonnes librairies, mettra à votre disposition le guide qui se veut être une sorte "d'anti-guide" : Tronches de vin, le...
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Saumur, Loire et Angers
Comme une trilogie incontournable pour saluer l'ouverture de février, chaque année, le rendez-vous ligérien semble attirer de plus en plus de passionnés de la chose vineuse. Pas tous sans doute, tant...
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Tronches de vin, le guide qu'a du chien!...
Le facteur, déposant ce carton dans ma boîte aux lettres, savait-il tout ce que son geste allait provoquer en moi et autour de moi?... Pour une St Valentin, c'était quand même pas mal, comme idée, pour...
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Des lasagnes?... Même pas peur!... On a l'antidote!...
En plus, ceux-ci n'ont rien à voir avec Findus et la famille Spanghero!... Dont certains représentants (maillot bleu, short blanc, bas rouges) étaient très connus, naguère, pour leurs mains de bonne...
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Domaine Mélaric, Puy-Notre-Dame vaut bien un topic!...
Était-ce en 2012 ou en 2011?... Ce jour-là, dans le cadre prestigieux des Greniers St Jean, à Angers, nous découvrions les cuvées du Domaine Mélaric, si jeunes à l'époque, tant le domaine que les...
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Vendredis du Vin # 53 : Orange Mécanik!...
J'vais vous dire, avec Sandrine, de la Pinardothèque, on pourrait en voir de toutes les couleurs!... Elle, la Liégeoise bon teint, bon ton (attention, elle n'a pas d'accent, même quand elle est...
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T'en bois une tronche!... (4)
On a beau dire et beau faire, lorsqu'on ouvre une bouteille de Patrick Meyer, on pénètre un autre univers!... C'est un peu comme le silence de la forêt, lors d'une pause sur la Transjurassienne, ou une...
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REVEVIN 2013 : Enfin le programme!...
La 10èédition des REncontresVEndéennes autour duVIN approche à grands pas. Il est temps d'en parler un peu. Rappelons tout d'abord que ce week-end amical de rencontre et de dégustation, proposé dans le...
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Première régate au Lapin blanc
C'est une sorte de prologue d'un Tour de France, qui ne se fera pas à la voile (et encore moins à bicycletteeuh!...), mais qui va nous faire tirer des bord(ée)s un peu partout, dans tous les coins de...
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A table, osez le Layon!...
Je pense que je vous ai déjà parlé de cette petite recette sympathique, le porc à la chinoise : filet mignon, sauce au curry, riz, poivron rouge, banane, pomme crue râpée, amandes grillées effilées....
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Pas la grosse tronche pour Tronches de vin!...
Il faut dire, de prime abord, que Tronches de vin, le guide des vins qu'ont d'la gueule n'est pas encore sorti!... Vous allez devoir attendre le vendredi 15 mars, jour de son apparition dans toutes les...
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TdV : the place to be : les Gourmands lisent, le 16 mars
Un samedi de mars, à Besançon. La ville est un chantier, pour cause de tramway nommé désir par les édiles locaux et les Bisontins. Mais, une rue piétonne, dans la Boucle, est particulièrement vivante,...
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T'en bois une tronche!... (5)
Retour en Bourgogne, pour un B-B and B and B!... Un boeuf bourguignon et Bourgogne et Ballorin. En ce dimanche de la fin mars, c'était plutôt un navarin printanier l'objectif du jour, avec force petits...
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Pâques à Bordeaux, on tire les bois, aussi!...
Week-end pascal pour mettre cap au sud et fuir le nord (et même la neige en Vendée!), mais la bise a poussé un peu plus loin que prévu et nous a rattrapé. Quelques repas et le chocolat qui coule à...
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Tronches de vin fait salons, à l'Ouest!...
C'est le principe du balancier!... Après les festivités de lancement orientales et parisiennes, Tronches de vinmet cap à l'Ouest. A Nantes tout d'abord, puis du côté de Rennes, le week-end suivant....
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REVEVIN 2013 : annulation générale!...
Et le combat cessa faute de combattants...A vaincre sans péril, on triomphe sans gloire,Diront ceux qui trouvaient ces jours de mai grisants.Loin de nous l'idée de presser de bonnes poires!...La mort...
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Château Lamery : et à Bordeaux, ça va bien?... Autrement!...
Au début du XXè siècle, la famille de Jacques Broustet habitait déjà St Pierre d'Aurillac, mais plus bas dans ce petit village de la rive droite de la Garonne, non loin de Langon. Plus bas, au point...
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Avis de coup de vent sur Bordeaux!
Voilà un titre qui pourrait me valoir une flambée statistique du côté des visiteurs de La Pipette aux quatre vins, surtout à l'issue de la semaine des Primeurs à Bordeaux!... Une semaine marquée par...
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Petite chronique en Anjou nature
L'après-midi s'annonçait assez belle, même si la météo du moment n'était pas d'une exemplaire stabilité. Dans la voiture, j'avais quelques exemplaires de Tronches de vinà déposer chez Didier...
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